Kuningan, Jawa Barat - Lesehan Hibar Subingah, sebuah warung ayam geprek yang berlokasi dekat Universitas Kuningan, menjadi pilihan favorit mahasiswa dan para pekerja. Harga yang terjangkau, porsi besar, dan varian sambal yang beragam menjadi daya tarik utama warung ini. Setiap jam makan siang, tempat ini selalu ramai dipadati pembeli.
Letak strategis warung ini menambah daya tarik tersendiri. Selain dekat dengan Universitas Kuningan, Lesehan Hibar Subingah juga berdekatan dengan Rumah Sakit Permata, Alfamart, dan Rest Area Masjid Dian Ar Rokhmat. Tak heran, pelanggannya tidak hanya mahasiswa, tapi juga pegawai rumah sakit, pekerja sekitar, hingga pengunjung yang lewat.
“Ayam geprek di deket kampus itu populer karena harganya miring, pas di kantong mahasiswa, ukurannya juga lumayan besar dan worth it.” ujar Dewi, mahasiswa Universitas Kuningan.
“Kebanyakan yang beli mah mahasiswa, terus dari rumah sakit juga, sama yang kerja.” ujar istri pemilik lesehan, yang akrab disapa teteh.
Salah satu keunggulan warung ini terletak pada pilihan sambalnya. Mulai dari sambal super pedas hingga sambal manis, pelanggan bebas memilih sesuai selera. Hal ini membuat ayam geprek tetap digemari, bahkan oleh mereka yang tidak menyukai makanan pedas. “Dari dulu varian sambel udah banyak, cuma satu aja yang diilangin yaitu sambel keju doang.” tambah teteh.
Didirikan sejak tahun 2019, Lesehan Hibar Subingah awalnya hanya ramai dikunjungi mahasiswa. Namun sejak berdirinya Rumah Sakit Permata dan hadirnya fasilitas publik lainnya di sekitar lokasi, pelanggan warung ini pun semakin beragam. Menariknya, pemilik warung dulunya adalah pekerja di tempat tersebut, dan kini menjadi penerus usaha yang terus berkembang.
“Awalnya si aa punya basic di ayam geprek, dulunya si aa kerja disini tapi sekarang si aa nerusin di sini, mulai usaha tahun 2019 terus sampai sekarang, Alhamdulillah masih rame terus sampe sekarang.” pungkas teteh.
0 komentar:
Posting Komentar